Kava je eden najbolj priljubljenih napitkov med odraslimi in za mnoge predstavlja nepogrešljiv del jutranje rutine. Že ena skodelica zjutraj pogosto poskrbi za več energije in občutek budnosti.
Pitje kave na prazen želodec pa lahko poveča želodčno kislino, kar povzroča zgago, prebavne motnje in draženje želodčne sluznice. Lahko tudi poveča raven kortizola, kar vodi do tesnobe ali prebavnih težav. Negativne učinke zmanjšaš tako, da kavo piješ po obroku.
A vse kave niso enake – na prebavo in počutje vpliva tako vrsta kave (na primer navadna, instantna ali brezkofeinska) kot tudi dodatki, ki jih vanjo dodamo, denimo mleko, sladkor ali smetana.
Če spijemo kavo na prazen želodec, lahko povzroči nelagodje, kot so povečanje kisline, razdražen želodec ali celo prebavne težave. Prav tako se telo lahko odzove z več stresa, saj kava spodbuja nastajanje kortizola, t. i. stresnega hormona.
Če ste med tistimi, ki si jutra brez kave ne predstavljajo, je dobro razmisliti, ali si pred prvo skodelico privoščite tudi nekaj malega za pod zob. S pitjem kave na prazen želodec nikakor ne gre pretiravati.
Kava in prebava
Kava lahko močno vpliva na prebavni sistem, saj spodbuja gibanje črevesja in poveča tvorbo želodčne kisline. Zato marsikdo po jutranji kavi hitro začuti potrebo po obisku stranišča.
Čeprav to nekaterim celo ustreza, pa lahko pri občutljivejših posameznikih kava na prazen želodec povzroči nasprotni učinek – neprijetno kislo spahovanje, občutek tiščanja v želodcu ali celo blag želodčni krč.
Povečana količina kisline lahko razdraži želodčno sluznico, še posebej če pred tem nismo zaužili nobene hrane, ki bi uravnotežila kislost v prebavilih. Zaradi teh učinkov ni nenavadno, da se pitje kave pred zajtrkom pogosto povezuje z občutki nelagodja v trebuhu.
Kava in jutranji stres
Naše telo ob jutranji skodelici kave pogosto še ni povsem prebujeno in se šele privaja na dnevni ritem.
Ob jutrih je raven stresnega hormona kortizola že sama po sebi povišana – gre za normalen odziv, ki nas pomaga zbuditi in pripraviti na aktivnosti. Če telesu takoj dodamo še kofein, se lahko raven kortizola še dodatno poveča.
Posledica je občutek nemira, razdražljivost, tresenje rok ali celo rahel občutek tesnobe. Takšna rutina dolgoročno ni prijazna do našega živčnega sistema. Če boste kavo zaužili ob obroku ali po njem, bo reakcija telesa najverjetneje manj neugodna.
Poslabšanje prebavnih težav
Pitje kave na prazen želodec lahko pri mnogih ljudeh sproži ali poslabša že obstoječe prebavne težave. Kofein spodbuja izločanje želodčne kisline, kar je lahko problematično, če v želodcu ni hrane, ki bi to kislino uravnotežila.
Tako lahko pride do pekočega občutka v žlički, kislega refluksa ali celo draženja želodčne sluznice. Ljudje, ki so nagnjeni k gastritisu, zgagi ali občutljivemu želodcu, pogosto poročajo o več nelagodja, če kavo spijejo na tešče.
Težave pri absorpciji hranil
V kavi se nahajajo tanini - snovi, ki zmanjšujejo zmožnost telesa, da vsrka določena hranila, kot sta železo in kalcij.
Če kavo pijemo brez predhodnega obroka, je ta učinek še izrazitejši, saj v prebavnem sistemu ni drugih hranil, ki bi blažila vpliv taninov. Sčasoma lahko to vodi do pomanjkanja ključnih mineralov.
Nihanja krvnega sladkorja
Uživanje kofeina ima vpliv na presnovo sladkorja in občutljivost za inzulin. Če kavo pijete na prazen želodec, lahko pride do hitrega dviga sladkorja v krvi, ki mu sledi nagel padec.
To lahko sproži utrujenost, razdražljivost in željo po sladkih ali dodatno kofeinskih napitkih. Sčasoma lahko takšna nihanja povečajo tveganje za razvoj inzulinske rezistence in sladkorne bolezni.
Dehidracija
Ker kofein deluje kot diuretik, spodbuja pogostejše uriniranje. Če poleg kave ne zaužijemo dovolj tekočine, se tveganje za dehidracijo še poveča.
Dehidracija telesa se kaže v glavobolu, omotici in splošnemu pomanjkanju energije, kar negativno vpliva na počutje in zdravje čez dan.
Koliko časa traja, da kofein začne delovati?
Ko spijemo kavo, se učinki kofeina začnejo čutiti precej hitro – pogosto že v 15 do 30 minutah. Mnogi to občutijo kot val budnosti ali kar naenkrat več energije za začetek dneva.
Nekateri opazijo tudi prebavne učinke, kot je pospešena prebava ali potreba po uriniranju. Čeprav je jutranja kava za marsikoga nepogrešljiv obred, je dobro vedeti, da kofein nikakor ne more nadomestiti počitka.
Kljub temu da nas poživi, telo še vedno potrebuje spanec za uravnoteženo delovanje in jasne misli.
Nasvet za občutljive na kofein
Nikar ne skrbite, če vam močna črna kava povzroča nelagodje. Niste sami in za vas imamo rešitev.
Čeprav kava mnogim pomaga začeti dan, lahko morda vašemu telesu kljub istočasnemu zaužitju obroka ne ustreza. V tem primeru vam svetujemo, da se pitju kave izognete in jo nadomestite s kakšno od alternativ.
Eden izmed napitkov, ki odlično nadomesti kavo, dvigne raven energije, izboljša fokus in podpre delovanje možganov brez energijskih padcev, živčnosti in odvisnosti je MagicRooty.
Gre za povsem naraven napitek, razvit v Sloveniji in primeren za vegane. Na voljo je v dveh okusih, prvi je kakav, drugi pa čoko cimet. Preizkusite ga in se prepričajte.
Čeprav pitje kave mnogim pomaga začeti dan, jo je pametno zaužiti po obroku in ne na prazen želodec. Tako zmanjšamo tveganje za prebavne težave, nihanje sladkorja, dehidracijo in druge neželene učinke.
Priporočljivo je tudi omejiti količino na eno ali dve skodelici dnevno ter hkrati poskrbeti za zadosten vnos vode in hranil. Na trgu obstajajo odlični nadomestki kave, ki vaše telo napolnijo z energijo in nimajo negativnih posledic za delovanje drugih telesnih funkcij kot jih lahko ima kava.
