Zeleni čaj ima dolgo zgodovino uporabe. Prvi so ga uporabljali na Kitajskem in v ajurvedi kot zdravilni napitek.

V zadnjem času je postal izjemno priljubljen tudi v zahodnem svetu. Čeprav se pogosto omenja kot zdrava izbira, saj njegove sestavine pomagajo ohranjati dobro počutje in raven energije, pa ni vedno najboljši za čisto vsakogar.

Večina ljudi ga sicer dobro prenaša, vendar se pri določenih posameznikih lahko pojavijo manj prijetni stranski učinki – predvsem zaradi kofeina in taninov.

Na temo zeleni čaj slabosti je na spletu napisanega veliko, v nadaljevanju bomo izpostavili nekaj najbolj izpostavljenih točk.

Kaj sploh je zeleni čaj?

Zeleni čaj se, kot ostali pravi čaji (npr. črni čaj), pridobi iz rastline Camellia sinensis.

Tisto, kar ga loči od črnega ali oolong čaja, je to, da ni tako močno predelan, zato obdrži več naravnih snovi. Vsebuje kofein, ampak tudi L-teanin, ki ublaži njegove učinke in poskrbi za bolj enakomerno energijo.

Poleg tega so v njem še EGCG, folna kislina, vitamini B ter minerali, kot so kalij, železo, kalcij.

Ena skodelica (približno 2,5 dl) vsebuje okoli 35 mg kofeina, kar velja za zmerno količino. L-teanin v čaju pomaga, da telo kofein absorbira postopoma, kar prepreči nenadno nihanje krvnega sladkorja, ki ga pogosto povzroča kava.

Zeleni čaj pripravljajo tako, da liste najprej pregrejejo in na ta način preprečijo oksidacijo listov. Po sušenju jih zvijejo v lističe ali zmeljejo v prah.

Obe različici se pogosto uporabljata tudi kot osnova za zeliščne čajne mešanice.

Komu se uživanje zelenega čaja odsvetuje?

Zeleni čaj je na splošno znan kot zdravilen napitek, a kljub temu ni primeren za vsakogar.

Ljudje s preobčutljivostjo na kofein ali z občutljivim želodcem morajo biti pri njegovem uživanju previdni.

Zelenega čaja v prevelikih količinah ni priporočljivo piti, najbolje je, da zaužijete skodelico ali dve na dan.

Najpogosteje so neželeni učinki povezani s kofeinom, saj lahko pri občutljivih ljudeh povzroči živčnost, nespečnost, glavobole ali nemir.

Odsvetuje se tudi pitje zelenega čaja na prazen želodec, hkrati pa je pomembno, kako zeleni čaj pripravite.

Zelenega čaja ne smete pripraviti s prevročo vodo, saj to povzroči draženje želodca. Tanini v zelenem čaju v našem telesu pospešijo izločanje želodčne kisline, kar lahko privede do zgage, slabosti, zaprtja ali refluksa.

Če čaj prelijemo z vrelo vodo (tisto, ki ima več kot 80°), se ti učinki še okrepijo, zato je priporočljivo čaj pripravljati z vodo, segreto med 70 °C in 80 °C.

Pri občutljivih posameznikih ali tistih z že obstoječimi težavami, kot so čir na želodcu ali refluks, lahko redno uživanje zelenega čaja stanje poslabša.

Vsem uporabnikom je odsvetovano pitje zelenega čaja v večjih količinah, saj lahko s krčenjem mišic v črevesju, ki ga povzroči kofein, povzroči drisko.

Glavoboli pri občutljivih ljudeh in vpliv na spanje

Kofein v zelenem čaju lahko nekaterim ljudem povzroča glavobole, zaradi česar je bolje, da zelenega čaja ne uživajo.

Uživanje zelenega čaja v večjih količinah se odsvetuje tudi tistim, ki imajo migrene. Kljub temu, da zeleni čaj vsebuje L-teanin, ki telo pomirja, lahko pri občutljivih ljudeh zaradi vsebnosti kofeina hkrati povzroča nespečnost.

Če se želite izogniti težavam s spanjem, priporočamo, da zelenega čaja ne uživate vsaj 5 ur pred predvidenim počitkom.

Vpliv na slabokrvnost in absorpcijo železa

Pri ljudeh z anemijo ali pomanjkanjem železa lahko pitje zelenega čaja še dodatno zmanjša količino železa v telesu.

Antioksidanti in tanini namreč zavirajo absorpcijo železa iz hrane. Če želite zmanjšati ta učinek, lahko čaju dodate limono, saj vitamin C izboljša absorpcijo železa.

V kolikor ste slabokrvni in jemljete zdravila vsekakor priporočamo, da z zelenim čajem ne poizkušate.

Ker se s pomanjkanjem železa pogosto soočajo tudi nosečnice, je najbolje, če se zelenega čaja lahko izognejo.

Slabost in bruhanje

Uživanje zelenega čaja v velikih količinah lahko povzroča slabost ali celo bruhanje, saj vsebuje tanine, ki vplivajo na vezavo beljakovin v črevesju.

Ti učinki lahko motijo prebavo in povzročajo zaprtje ali občutek nelagodja v trebuhu.

Kofein v zelenem čaju lahko zmanjša pretok krvi v možgane in s tem povzroči omotico ali slabost, zlasti pri občutljivih posameznikih ali ob zaužitju večjih količin.

Če ste nagnjeni k tinitusu ali imate občutljiv živčni sistem, se izogibajte pitju zelenega čaja.

Motnje strjevanja krvi

V izjemno redkih primerih lahko zeleni čaj vpliva na strjevanje krvi, saj nekatere njegove snovi znižujejo raven fibrinogena.

Če imate kakršnekoli težave s krvavitvami ali jemljete zdravila za redčenje krvi, se pred pitjem posvetujte z zdravnikom.

Tudi jetra lahko ob prekomernem pitju trpijo, predvsem zaradi koncentriranih izvlečkov (npr. prehranskih dopolnil).

Srčni utrip in vpliv na krvni tlak

Vsebnost kofeina v zelenem čaju lahko pri nekaterih povzroči višji krvni tlak. Ljudje s hipertenzijo so na to še bolj občutljivi, zato je bolje, da se zelenemu čaju izognejo.

V redkih primerih so zaznali tudi nepravilnost srčnega utripa po zaužitju zelenega čaja, a pogosto pri ljudeh, ki imajo pridružene druge bolezni srca.

Vpliv na zdravje kosti

Zeleni čaj lahko v večjih količinah negativno vpliva na zdravje kosti, zlasti pri posameznikih, ki so nagnjeni k osteoporozi.

Spojine v čaju lahko zavirajo absorpcijo kalcija, kar sčasoma lahko povzroči zmanjšanje gostote kosti in večjo lomljivost.

Če ste dovzetni za bolezni kosti, omejite uživanje na 2 do 3 skodelice na dan. Če pijete več, poskrbite za dodaten vnos kalcija, bodisi s prehrano ali s prehranskimi dopolnili.

Predstaviti vam želimo še en odličen nadomestek kave in zelenega čaja, ki služi kot podpora delovanju možganov brez energijskih padcev in živčnosti in je hkrati prehransko dopolnilo.

Z MagicRooty boste v svojo rutino vnesli naravni in okusen napitek za izboljšanje fokusa.

Zeleni čaj je varna izbira

Zeleni čaj velja za varno izbiro, če ga uživamo v zmernih količinah. Večina negativnih učinkov, ki jih povzročajo sestavine čaja, predvsem kofein, se lahko pojavi le, če ga pijemo v večjih količinah ali imamo specifične zdravstvene težave.

Koristi zelenega čaja so vsekakor mnogim uporabnikom bolj pomembne od možnih potencialnih stranskih učinkov, ki so v primerjavi s kakšno drugo pijačo skoraj zanemarljivi.

Ženske ga zelo pogosto priporočajo za hujšanje (izguba teže) in nasploh za zdrav življenjski slog, s katerim skrbimo za dobro počutje. Vsebuje veliko antioksidantov in s svojim učinkom dobro nadomesti kavo.