Je žitna kava res pravi nadomestek kave? V svetu alternativ kavi je žitna kava pogosto opevana kot zdrava nadomestitev za tiste, ki se izogibajo kofeinu. Vendar je treba razlikovati med miti in dejstvi. V tem članku bomo raziskali, kaj točno žitna kava je, njen okus, pripravo in izvor, a tudi resnico o njenih "zdravstvenih koristih". Prav tako bomo primerjali žitno kavo z MagicRootyjem, sodobno alternativo, ki v mnogih pogledih prekaša žitno kavo.
Kaj je žitna kava?
Žitna kava je napitek, narejen iz praženih in zmletih žit, kot so ječmen, rž, ali cikorija. Svoje korenine ima v Evropi, kjer je bila popularizirana med svetovnimi vojnami kot nadomestek za pravo kavo. Priljubljena je postala zaradi svojega kavnemu podobnega okusa in ker ne vsebuje kofeina. Ta lastnost je privlačna za ljudi, ki želijo ali morajo omejiti vnos kofeina.
Vendar pozor, žitna kava nima prav nobenih pozitivnih učinkov na telo kot jih ima kava. Če mislite, da vas bo napitek iz žit prebudil, vam dal energije ter izboljšal vaše počutje, se žal motite.
Poleg tega žitna kava vsebuje gluten, ki mnogim povzroča resne preglavice, zato se mu danes vse več ljudi resno izogiba.
Kako deluje in priprava
Priprava žitne kave je preprosta; podobno kot pri instant kavi, žitno kavno mešanico zmešamo z vročo vodo. Vendar pa je proces izvlečka iz žit manj kompleksen kot pri pravi kavi, kar pomeni, da okus in globina niso primerljivi s pravo kavo.
Okus in izvor
Žitna kava ima blag, nekoliko zemeljski okus z rahlo grenkobo. Pogosto se jo opisuje kot manj aromatično in manj zadovoljivo v primerjavi s pravo kavo.
Tisti, ki obožujejo okus prave kave, ponavadi ne marajo okusa žitne kave, ker le ta zgolj bežno spominja na kavo. Mnogi celo primerjajo okus žitne kave z “zelo slabo instant kavo”, spet drugim pa je okus dovolj dober, da dajo tem napitku priložnost.
A so kaj kmalu razočarani….
Neprimerljivi učinki s kavo
Ključna razlika med žitno kavo in pravo kavo je v tem, da po pitju žitne kave ne boste občutili prav nobenih pozitivnih učinkov na vaše splošne počutje ali energijo.
Čeprav mnogi verjamejo, da pijejo kavo zgolj zaradi navade ali okusa, po pitju žitne kave hitro opazijo, da lahko kava zelo pozitivno vpliva na njihovo počutje (vsaj na kratek rok), česar pri žitni kavi seveda ne bodo doživeli. In čeprav kava ni najboljši napitek za počutje in energijo, je seveda neprimerno boljša od večine ostalih naravnih kavnih nadomestkov.
Razlog za to se seveda skriva v kofeinu, ki ga prava kava vsebuje, žitna kava pa ne. Kofein je stimulant, ki izboljša fokus in poveča energijo. Ker žitna kava teh učinkov ne nudi, hitro razočara vse tiste, ki iščejo pravo alternativo kavi.
Pa ima žitna kava sploh kakšne koristi?
Koristi žitne kave
Žitna kava je pogosto prikazana kot zdrava alternativa pravi kavi, vendar pa za to ne obstaja prav veliko dokazov. Edini dokazan pozitiven učinek je ta, da žitna kava vsebuje antioksidante, ki imajo pozitiven učinek na splošno zdravje, vendar pozor - prava kava vsebuje bistveno več antioksidantov kot žitna kava!
Torej je edina “prednost” žitne kave v primerjavi s pravo kavo ta, da ne vsebuje kofeina. Pa obstaja kakšen kavni nadomestek, ki nadomesti pozitivne učinke kave brez negativnih učinkov kofeina?
Spoznajte MagicRooty
MagicRooty je naravni nadomestek kave, ki vsebuje mešanico medicinskih gob, adaptogenih zelišč in yerba mate čaja ter ima okus po kakavu. To so sestavine, ki so znane po svojih antioksidativnih lastnostih in pozitivnem vplivu na možgane ter koncentracijo.
Lion’s mane (resasti bradovec) in cordyceps (kordiceps) sta dve izmed najučinkovitejših medicinskih gob na trgu, ki se v tradicionalni medicini uporabljata že stoletja, dandanes pa jih zaradi kliničnih študij pogosto videvamo tudi v zahodni medicini.
Skupaj z adaptogenimi zelišči, kot sta rožni koren in alpina galanga, pomagata naravno zmanjševati stres in izboljšujeta fokus ter energijo, brez klasičnih padcev energije, ki jih povzroča kava.
Največja prednost MagicRooty-ja je, da vsebuje samo 50 mg kofeina na doziranje, kar je precej pod priporočeno količino za odrasle, hkrati pa ponuja daljši in stabilnejši vir energije. Raziskave kažejo, da yerba mate čaj, ki predstavlja jedro tega napitka, sprošča kofein postopoma, kar omogoča bolj stabilno energijsko raven skozi daljše časovno obdobje.
To je še posebej koristno za ljudi, ki se izogibajo naglim skokom in padcem energije, ki jih povzroča običajna kava ter se želijo izogniti negativnim učinkom kave.
MagicRooty prav tako ne vsebuje nobenih umetnih dodatkov ali sladkorjev, kar ga postavlja daleč pred mnoge druge kavne alternative, ki se oglašujejo kot zdrave. S svojim naravnim pristopom in kakovostnimi sestavinami je ta napitek idealna izbira za tiste, ki iščejo pristno in učinkovito alternativo kavi.
Kliknite tukaj, če bi radi izvedeli več o MagicRooty-ju >>
Zaključek
Medtem ko žitna kava morda zadovolji nekatere ljubitelje kave, ki iščejo brezkofeinsko alternativo, njene zdravstvene koristi in učinkovitost niso primerljive s koristmi prave kave.
MagicRooty po drugi strani ponuja vse pozitivne učinke kave brez njenih negativnih učinkov, zaradi česar je neprimerno boljši nadomestek tako prave kave kot žitne kave.
Pogosta vprašanja
Ali je žitna kava dober kavni nadomestek?
Ne, žitna kava ni najboljši kavni nadomestek, saj nima praktično nobenih pozitivnih učinkov kave, zaradi katerih se večina ljudi odloči za pitje kave.
Zakaj ljudje pijejo žitno kavo?
Kljub temu da žitna kava ni dober kavni nadomestek, njen grenak in zemeljski okus rahlo spominja na pravo kavo, zaradi česar so ljudje začeli piti žitno kavo predvsem v popoldanskem času.
Ali obstaja boljša alternativa od žitne kave?
Seveda! MagicRooty je neprimerno bolj zdrava in učinkovita alternativa žitni kavi, ki prekaša tudi pravo kavo.
